Menü "Zu Gast beim Italo-Pfälzer":
Vorspeise: Avocado-Büffelmozzarella-Salat mit Mango und einer Orangenvinaigrette
Hauptspeise: Involtini mit Aubergine, Parmaschinken und getrockneten Tomaten, dazu gefüllte Zucchiniblüten und Risotto alla parmigana mit Safran
Nachspeise: Rosmarin-Panna Cotta mit Fruchtpüree und frischen Früchten.