heute mußte ich das motto ändern " vorbereitete variationen aus meinen tupperdosen "
sie hat eine eindrucksvolle sammlung dieser praktischen dosen und die mußten vor die kamera
und was sie alles aus den dosen zauberte :
yoghurtmousse das noch im kühlschrank auf einem sieb abtropfte, hoffentlich tropfte nichts daneben, herzchenkekse, die schon mal durchziehen mußten, kekse müssen ziehen ? im kühlschrank ? salat, der schon mal ziehen mußte, weil anipastei zieht nunmal durchziehen muß, 2 tage oder mehr ?
mich wunderte , dass die parmensan-körbchen vor der kamera hergestellt wurden, die hätte doch sicher schon vorbereitet werden können, damit sie auch richtig durchhärten. wahrscheinlich hatte sie keine so großen dosen, denn die körbchen waren ja ordentliche brummer.
mehr ist mir nicht in erinnerung geblieben, ich habe mich gelangweilt, das menue war ohne raffinesse. das frühstück wie die anderen in der letzten zeit auch, von allem etwas, ohne frisch gepreßten o-saft. dafür hätte ich jede menge punkte abgezogen. komisch, dass einem eine harmonische gruppe auch nervt. heute habe ich spitzen und punktabzüge vermißt.
Ja, vor allem habe ich mich in den Kinderzimmern gelangweilt. Wollen die Kinder nicht an den Wänden ihre eigenen Bilder haben? Sammeln diese Kinder denn gar nichts? Alles von Mami durchgestylt. Sie findet es schön, wenn es schön ist. Das ist ja nun mal Geschmacksache. Weniger ist ja oft mehr. Wobei ich Sybille eigentlich ganz nett fand.
Listen mache ich mir auch, wenn ich viel Besuch bekomme. Das beruhigt mich ungemein.
Ja, ich gebe zu, ich bin auch ein Listenfreak - beruhigt mich auch. Auch ihren Perfektionismus kann ich nachvollziehen - zumindest im Prinzip, auch wenn es bei mir nicht diese Ausmaße annimmt. (Risottozutaten in chronologischer Reihenfolge ...)
Auch mir war alles etwas zu geleckt, zu perfektionistisch langweilig und ich wette, sie hat die Kinderzimmer in den Zustand gebracht. Mir ist die Harmonie auch nicht geheuer.
Die Körbchen nett, der Inhalt jetzt nix, was einen vom Hocker hauen würde. Warum sie den Seeteufel unbedingt säuern mußte, erschließt sich mir nicht. Er gart dann doch schon vor und mit anbraten ist danach auch nichts mehr; der sudelte ja nur. Wozu die kleinen Zucchini mit Blüte, wenn selbige nicht gefüllt wurde? So hing sie nur schlapp über den Teller. Das Dessert sah herzig aus, allerdings halt ich überhaupt nichts von Erdbeeren um die Jahreszeit.
dieses unerträglich aufgeräumte ist nicht nur bei sybille der fall, sondern bei fast allen kanditaten dieser sendung.
die vorspeise bekam durch das parmesanherz den anschein von etwas besonderem. wobei ich es überdimensioniert und die herzform kitschig empfand und rohe pilze im salat...ich kanns nicht leiden.
der hauptgang war schlicht und einfach ein leckeres mittagessen ohne raffinesse. die deko-schlapp-blüte hat sich mir nicht erschlossen.
ein abgehangener joghurt ist mal was anderes. das passende sieb dazu ein schuladenfüller. die hat tk-erdbeeren für den spiegel benutzt und zur deko welche as sonstwo zurechtgeschnitten.
insgesamt zuviel zeit zum putzen und vorbereiten verwendet und zwenig fürs kochen - schade, dabei ist sie mir ganz sympathisch.
Ich habe gestern fast Angst vor Sybille bekommen. Mir wirft man auch gerne vor, dass ich sehr gut organisiert bin, wenn ich viele Dinge für viele Leute koche, aber ganz so schlimm ist es ja nun nicht. Was mir gefehlt hat, war eine zweite Pfanne für den Fisch (da war zuviel auf einmal drin, der wurde gedünstet, nicht gebraten) und ein Funken Originalität. Das war bestimmt alles ok, aber laaaaaaangweilig, und ganz ehrlich, der Aufwand hielt sich auch in Grenzen. Ich mag rohe Pilze im Salat. Wenn es einen knackigen Kontrapunkt gibt (Gurke oder Paprika). Aber so war mir trotz des Parmesankörbchens der Salat doch etwas zu schlicht. Irgendwie war mir alles zu schlicht. Mir hat was Lebendiges gefehlt, etwas Überbordendes, etwas, woran man merkt, dass sie genau dieses Essen machen mußte, weil sie diesen oder jenen Bestandteil einfach liebt. Aber sie selber find ich nett. Ich würde aber nicht so gerne mit ihr kochen wollen...
Dine&More
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05.04.2012 10:19
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Wenn es einen knackigen Kontrapunkt gibt (Gurke oder Paprika). Aber so war mir trotz des Parmesankörbchens der Salat doch etwas zu schlicht. Irgendwie war mir alles zu schlicht. Mir hat was Lebendiges gefehlt, etwas Überbordendes, etwas, woran man merkt, dass sie genau dieses Essen machen mußte, weil sie diesen oder jenen Bestandteil einfach liebt. 