8 rote Zwiebeln und 1 Chili klein schneiden und in 4 EL Olivenöl anschwitzen. Mit 200 g braunem Zucker und 150 ml Rotweinessig ablöschen und fertig ist dein Rote-Zwiebel-Chutney. Schmeckt perfekt zu Brot und Käse!
LG Versuchskoch
Begeisterung: ist wie ein Stein der ins Wasser fällt und Kreise zieht!